Пошаговый рецепт сладкого молочного батона на сухих дрожжах, приготовленного в духовке. Батон получается пышный, мягкий и ароматный. Идеальный домашний рецепт с видео. Содержание рецепта: Это великолепный рецепт домашнего батона на молоке и сухих дрожжах. Батоны получаются немного сладенькие, очень мягкие и воздушные (в видео под статьей показываю, насколько они воздушные). Этот хлеб отлично подходит как для бутербродов, так и очень вкусно его мазать маслом, вареньем или сгущенкой и кушать с чаем или молоком. Я считаю, что на молоке батон получается намного вкуснее и ароматнее. Но, если у вас нет молока – всегда можно сделать его, используя только воду. Как вариант можно 50% воды и 50% молока. Если у вас есть миксер для замеса теста – используйте его, он облегчит вам работу, но я показываю, как замесить тесто для батона в домашних условиях руками. Тесто будет липкое, а месить нужно 10-15 минут. Но, стоит вам разок это сделать, и вы поймете, что ничего сложного в этом нет. Рецепт рассчитан на 2 небольших батона, а улетают они моментально!
