Помещения предприятия обустроены, оборудование для переработки молока закуплено, а также имеются комнаты для холодильника и парогенератора.
Общая стоимость проекта составила 18 миллионов рублей, рассказали в местной администрации.
«Мини-завод сможет перерабатывать не менее двух тонн молока в день и выпускать масло, сметану, творог, сыр и другую молочную продукцию», - сообщила глава Андроповского округа Нина Бобрышева.