JNR: жирная пища позволила лабораторным грызунам лучше запоминать плохой опыт

Группа ученых из Национального автономного университета Мексики выяснила, что диета с высоким содержанием жиров может влиять на эмоциональную память и нейротрансмиссию в гиппокампе и миндалевидном теле — двух ключевых областях мозга. Исследование опубликовано в научном издании Journal of Neuroscience Research (JNR). Гиппокамп участвует в формировании, организации и хранении воспоминаний, особенно в преобразовании краткосрочных воспоминаний в долгосрочные. Миндалевидное тело, расположенное рядом с гиппокампом, играет важную роль в обработке эмоций, особенно страха и удовольствия, и...