Употребление в пищу бараньей печени помогает снизить риск развития нейродегенеративных расстройств, в том числе деменции. Об этом в эфире шоу «Жить здорово» рассказал иммунолог Андрей Продеус, отметив, что данный продукт является эффективным средством для поддержания нормальной работы головного мозга.
По словам Андрея Продеуса, в бараньей печени содержится огромное количество витамина В12, дефицит которого может спровоцировать дисфункцию нервных клеток и, как следствие, к развитию полинейропатии, которая считается предвестником деменции. В связи с этим специалист настоятельно рекомендует включать баранью печень в рацион питания для защиты от проблем с когнитивными функциями.
Немногим ранее Андрей Продеус о развитии стресса из-за отказа от завтрака.
Источник: lenta.ru