Врач назвал самый безопасный тип разделочных досок

Пластиковыми кухонными досками удобно пользоваться, но появляющиеся со временем на них глубокие царапины — идеальное место для размножения бактерий, предупредил биотехнолог, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, кандидат химических наук Алексей Панов . В разговоре с «Газетой.Ru» он назвал самый безопасный для здоровья тип разделочных досок Бактерии, скапливающиеся на пластиковых досках, опасны, так как могут стать причиной отравления, инфекции ЖКТ и других болезней, сказал специалист. С деревянных досок смывать остатки пищи и бактерий после разделки продуктов еще...