Новый ресторан: Yudashkin Sad — самая стильная веранда в центре Москвы
В Вознесенском переулке открыл свои двери новый проект Александра Оганезова — Yudashkin Sad: ресторан-веранда на 250 посадочных мест расположился прямо во дворе Дома моды Валентина Юдашкина. Дизайнером проекта выступила Евгения Ужегова (Living Now Studio). А вдохновением для нее стали уличные рестораны Парижа с их богемной, но не напряжной атмосферой.
«Мы хотели сделать красивый, нарядный, яркий, немного классический, но при этом свежий проект. Отсюда цветовые акценты, графичная черно-белая полоса на мебели — ее много, и она отвечает как раз за баланс яркости и традиций, плетеные кресла от Driade и французов Maison Louis Drucker, кокетливые зонты от Tucci».
Евгения Ужегова
За кухню в ресторане отвечает Руслан Поляков (Remy Kitchen Bakery, Amy Restaurant, Muse Restaurant). В меню — блюда разных кухонь мира. А десертное меню разработано шеф-кондитером Ильей Замогилиным-Судзиловским (Remy Kitchen Bakery, Amy Restaurant).
Что пробовать:
- Тартар из говядины
- Карпаччо из артишока
- Томат бычье сердце с луком
- Паста с говяжьими щечками
- Голубцы из савойской капусты
- Павлова с персиком и маракуйей