С сентября нашу страну ждет очередная волна подорожания продуктов питания и алкоголя.
Доцент кафедры статистики РЭУ им. Г. В. Плеханова Ольга Лебединская рассказала агентству «Прайм», какие факторы влияют на это.
По мнению эксперта, на рост цен на продукты питания на 5-40% влияет высокая инфляция, дорогие кредиты, расходы на логистику, персонал, упаковку и сырье. Столь широкий разброс объясняется тем, что ценообразование в каждом сегменте свое.
«
В частности, неурожай яблок и ягод, используемых для изготовления соков, сидра и прочей подобной продукции, грозит взвинтить на нее цены. Зато зерновые и масличные могут даже подешеветь, поскольку сезон сбора урожая в разгаре
», — отметила Лебединская.
Так, сильнее всего могут подорожать импортные товары — кофе, какао, экзотические фрукты и специи. Не исключен и рост цен на алкоголь.