Новосибирский сырный завод «ЭкоНивы» планируют запустить в конце 2025 года

Завод будет перерабатывать 420 тыс. тонн молока в год, и выпускать цельномолочную и кисломолочную продукцию, до 35,2 тыс. тонн полутвердых и твердых сыров в год, а также сухую деминерализованную сыворотку с максимальной степенью очистки до 90% критически важную для производства заменителей грудного молока.