Так, компания A2 Milk со штаб-квартирой в Новой Зеландии в прошлом месяце анонсировала новые продукты из сухого молока для «взрослого и стареющего населения» Китая, добавив их к аналогичным продуктам, предлагаемым компаниями Danone, Abbott, Fonterra и Nestlé, а также китайскими брендами, такими как Yili и Feihe.
«Сейчас большое внимание уделяется питанию пожилых людей, спортивному питанию и другим направлениям применения [молочных] ингредиентов. В какой-то степени формируются новые каналы для потребления молочных продуктов», – отметил Конор О'Салливан, менеджер по Китаю ирландского подразделения по торговле продуктами питания Bord Bia.