13 августа, Fineko/abc.az. Компания Vale da Rosa, известная производством винограда без косточек в Алентежу, решила привезти на свои земли новый сорт: виноград со вкусом «сахарной ваты», который намного слаще, чем обычно.
Как передает ABC.AZ, на данный момент это всего лишь эксперимент, но основатель компании верит, что этот сорт произведет бум покупательского спроса.
По последним доступным данным, выручка Herdade Vale da Rosa в 2022 году составила около 19,2 миллиона евро, операционный результат (EBITDA) – 2,1 млн, прибыль – 1,2 млн.
Подобный виноград производится в Перу и успешно поставляется, например, в Англию по ценам премиум класса. Португальский производитель намерен установить цену на 20% выше обычного винограда, собираясь поставлять на рынки Великобритании, а также Германии, Франции и Дании, где супермаркеты уже проявили интерес к получению «больших количеств». Как пояснил Энрике Сильвестр, этот очень сладкий виноград был выведен в Калифорнии из сорта канадского производителя и не имеет косточек.