Мёд, добавленный в йогурт, оказался полезен для пищеварения

Это выяснили учёные из Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне В ходе двух новых исследований специалисты узнали, как сочетание йогурта и мёда влияет на желудочно-кишечный микробиом. Результаты опубликованы в The Journal of Nutrition. © Unsplash/CC0 Public Domain Греческий йогурт и другие йогурты содержат пробиотические штаммы (Bifidobacterium animalis) в дополнение к обычным закваскам. Потребление некоторых пробиотиков может улучшить пищеварение, способствовать регулярному опорожнению кишечника, положительно повлиять на настроение и когнитивные способности. В рамках первого исследования...