Московская группа Folk Team хочет запустить два первых ресторана в Петербурге

Московская ресторанная группа Folk Team (столичные заведения Folk, Amber, ENO Bistro, Anchovy's Club и Padron) планирует выйти на петербургский рынок. Как сообщили в компании, два первых ресторана в Северной столице предполагается открыть до 2026 года. Инвестиции в один объект предварительно оцениваются в 100 млн рублей. "В Петербурге мы ищем объект площадью 250 кв. метров для Folk и 350 кв. метров для Anchovy’s Club. В обоих случаях речь идёт о районах с целевым трафиком", — рассказали "Ведомостям Северо-Запад" в пресс-службе группы. В первом заведении планируется размещение открытого...