Исследование выявило нехватку витаминов у 40% детей и 22% взрослых в РФ

За последние 10-15 лет в стране прослеживается улучшение структуры питания за счет внедрения продуктов, обогащенных микронутриентами, и биологически активных добавок к пище, также говорится в в исследовании "Российский эпидемиологический мониторинг питания взрослого населения" Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии МОСКВА, 27 июля. /ТАСС/. Недостаток трех и более витаминов в организме отмечается почти у каждого второго ребенка в России и у каждого четвертого взрослого. Об этом говорится в исследовании "Российский эпидемиологический мониторинг питания взрослого...