В Грозном состоялся гастрольный ужин в рамках гастрономического фестиваля «География России».
В мероприятии приняли участие Помощник Главы ЧР, министр ЧР по национальной политике, внешним связям, печати и информации Ахмед Дудаев, министр региона по туризму Муслим Байтазиев, уполномоченный по правам человека в ЧР Мансур Солтаев и другие официальные лица.
Грозный стал пятым в маршруте проекта. Его ведущий, шеф-повар ресторана RUSKI Александр Волков-Медведев вместе с Президентом гильдии шеф-поваров СКФО Хадижат Мовлатовой провели гастро-ужин. Он состоял из 8 блюд с использованием региональных продуктов.
Фестиваль «География России» представляет уникальное исследование русской кухни. Один из самых известных экспертов русской кухни, шеф-повар Александр Волков-Медведев путешествует по России, чтобы выбрать самые интересные рецепты гастрономической культуры страны. Ахмед Дудаев выразил уверенность в том, что блюда национальной чеченской кухни займут достойное место в этом списке.
«Проект «География России» направлен на популяризацию гастрономического туризма, региональной кухни в стране. Благодаря вниманию Главы ЧР, Герою России Рамзану Ахматовичу Кадырову все сферы туризма в регионе развиваются одинаково успешно!» – отметил А. Дудаев.