В январе–июне 2024 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Рязанской области произвели пищевые продукты на общую сумму 48,1 млрд рублей, сообщает минсельхоз региона.
Индекс производства пищевых продуктов составил 110,5% к соответствующему периоду 2023 года.
В I полугодии наиболее выросли объёмы производства следующих групп продуктов:
полуфабрикатов мясных – на 75%,
мясных консервов – на 29%,
мяса – на 6,2%,
субпродуктов пищевых – на 7,6%,
рыбы и рыбных переработанных продуктов – на 68%,
переработанного картофеля – на 61%,
молока – на 24%,
сыров – на 13,4%,
продуктов на основе творога – на 13,2%,
сметаны – на 12,9%,
макаронных изделий – на 32%,
крупы – на 23%,
муки – на 2,8%,
готовых пищевых блюд – на 3,2%,
крахмала – в 2,1 раза,
крахмальной патоки – на 6%,
глюкозно-фруктозных сиропов – на 3,4%.
Напомним, в 2021–2023 годах суммарный рост объёмов производства пищевых продуктов в Рязанской области составил 11,8% (индекс 111,8%).