За два месяца работы «Фермерского островка» в Туле, что на Пролетарской улице на первом этаже ТРЦ «Макси», продано более 500 метров фирменной колбасы.
На островке представлена продукция от 13 тульских производителей – молочная и мясная, деликатесная, замороженные полуфабрикаты, фермерские сыры, сыродавленные масла, черный хлеб, соусы, джемы, пряники, пастила, мед, арахисовая паста, лимонады, чаи, сухие травы.
«Спрос на наши свежие натуральные высококачественные продукты очень большой. Бывает, у островка даже скапливается небольшая очередь. Между прочим, мы уже продали более 500 метровых палок наших фирменных колбас: сервелата «Прованс» и салями «Монреаль», – поделился оператор «Фермерского островка» Иван Полоусов. – В планах на 2025 году запустить собственный свинокомплекс, для чего уже сейчас засеяли 100 га пшеницей, горохом и рапсом на корм скоту. Так что скоро реализованную продукцию будем считать километрами».
Развитие сети «Фермерских островков» происходит благодаря национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство». Проект «Фермерский островок» реализуется Корпорацией МСП при поддержке правительства Тульской области.
«Буквально 2 месяца назад в Тульской области успешно стартовал проект «Фермерский островок» с открытия сразу 2 локаций. Для наших предпринимателей – это отличная возможность реализовывать свою продукцию, несмотря на небольшие объемы. В первую очередь хочется отметить вклад наших федеральных коллег – Корпорацию МСП, которая оказывала и продолжает оказывать поддержку на всех этапах реализации проекта», – отметила директор департамента развития предпринимательства министерства экономического развития Тульской области Евгения Замятина.
При поддержке Корпорации МСП поставщиками «Фермерских островков» в регионах присутствия стали уже более 650 фермеров и производителей пищевой продукции.
0
333