В России назвали сроки завершения разработки ГОСТа на шаурму

Завершение разработки окончательной структуры и содержания стандартов ГОСТ на шаурму запланировано на 2025 год. Об этом объявил глава Роскачества Максим Протасов, его высказывание приводит «Газета.Ru». По его словам, отдельные положения данного стандарта будут корректироваться в процессе разработки. Однако подробный рецепт шаурмы не будет регламентироваться. Протасов также отметил, что создаваемый Роскачеством и отраслью стандарт поможет производителям. Они получат оптимальные технические требования к шаурме, учитывающие санитарно-эпидемиологические условия производства данного продукта, а...