Роскачество заявило о проведении оперативной проверки фасоли и тунца в связи со вспышкой заражений ботулизмом в России.
«В связи с ситуацией, связанной с массовыми отравлениями, мы оперативно проведем исследование и консервированного тунца, и консервированной фасоли. Одна из задач исследования - выявить, есть ли признаки ботулизма», - сообщил в интервью «Газете.Ru» сообщил руководитель автономной некоммерческой организации Максим Протасов.
Помимо этого, Роскачество повторно проверит шаурму в России, которое проводилось достаточно недавно, и результаты были плачевными для заведений общественного питания.
В апреле текущего года Роскачество уже проводило проверку шаурмы 29 торговых марок, результаты которой показали крайне удручающую картину - из всей исследованной продукции только одна была признана безопасной, а в остальных обнаружены масса нарушения, включая наличие опасных для человека бактерий. А в 15 торговых марках экспертами Роскачества была обнаружена кишечная палочка. В шаурме двух торговых марок - листерии, поражающие лимфоидную ткань, нервную систему и печень, а ещё в одной - золотистый стафилококк S. aureus, который вызывает у человека от проблем с кожей в виде угрей и экзем, до летальных заболеваний типа пневмонии, менингита, остеомиелита, эндокардита, инфекционно-токсического шок и сепсиса.