Такие данные опубликовал Банк России. Большой вклад в показатели внесла Белгородская область.
Комплекс в Красногвардейском районе на рынке уже 16 лет. Предприятие практически полного цикла. В прошлом году здесь произвели 127 тысяч тонн готовой продукции. В этом году темпы не снижают. За первый квартал уже переработали почти четыре с половиной тысячи тонн мяса. Причём свиней и крупный рогатый скот покупают только в нашем регионе – это принципиальная позиция руководства. Ведь речь идёт о качестве продукции и безопасности потребителей.
«Хотим работать только с Белгородской областью, потому что сложности по ЧС мы не хотим выезжать куда то вне Белгородской области, чтобы не завести сюда какую то болезнь. В Белгородской области самый лучший контроль, который есть на территории России по ветеринарии», – рассказал руководитель предприятия Павел Брежнев.
Сейчас здесь работают 150 человек. Компания постоянно развивается. Планируют открывать новый цех и расширять штат.
Таких убойных предприятий в регионе более 40. Они вносят свою долю в объём общего производства, который обеспечивается крупными холдингами. Результаты позволяют региону демонстрировать высокие показатели в этой сфере. Вот уже несколько лет Белгородская область занимает лидирующие позиции в России по выпуску мяса.
«По итогам 2023 года мы произвели 797 тысяч тонн свинины, а потребность у нас в области порядка 27 тысяч тонн. Если говорить в целом про объём производства мяса в Белгородской области, то сумма внушительная – это один миллион 700 тысяч тонн. Это объём производства мяса птицы и мяса свинины. И мы кормим более 40 миллионов человек», – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области Андрей Антоненко.
Одновременно региональный АПК наращивает и экспортный потенциал. Как отметили в профильном министерстве – на ближайшую перспективу ставку делают на повышение конкурентоспособности отрасли на мировом агропродовольственном рынке.