pxhere.com
Мир здорового питания полон неожиданностей и противоречий. Недавно стало известно, что один из самых популярных и считавшихся полезными продуктов - виноград - на самом деле может таить в себе серьезные риски для здоровья определенных категорий людей. Такое заявление сделала врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова из компании "СберЗдоровье", что вызвало широкий общественный резонанс.
По мнению специалиста, несмотря на всю привлекательность и вкусовые качества этой ягоды, она содержит ряд скрытых опасностей, о которых важно знать каждому. Давайте разберемся в этом вопросе подробнее.
Главная угроза со стороны винограда кроется в его высоком содержании сахара. В 100 граммах продукта содержится 16 граммов глюкозы, что делает его крайне нежелательным для людей с диабетом и циррозом печени. Повышенная концентрация сахара создает для таких пациентов серьезные проблемы с метаболизмом.
Кроме того, виноград является сильным аллергеном из-за высокого уровня витамина С. Чрезмерное потребление ягод может вызывать аллергические реакции и даже способствовать набору лишнего веса.
Но опасности винограда на этом не заканчиваются. По словам Дарьи Утюмовой, эта культура также стимулирует выработку желудочного сока, что делает ее нежелательной для людей с язвами желудка или двенадцатиперстной кишки, особенно во время обострений.
Таким образом, несмотря на всю привлекательность и вкусовые качества винограда, этот продукт действительно несет в себе серьезные риски для здоровья определенных категорий граждан. Врач-гастроэнтеролог настоятельно рекомендует им проконсультироваться со специалистом, прежде чем включать виноград в свой рацион.
Однако здесь важно сделать ремарку: данные рекомендации касаются лишь отдельных групп людей, страдающих конкретными заболеваниями. Для большинства граждан умеренное потребление винограда вполне безопасно, а даже полезно благодаря содержанию в нем витаминов, минералов и антиоксидантов.
Чтобы максимально обезопасить себя при включении винограда в рацион, специалисты советуют:
- Контролировать количество потребляемых ягод, особенно людям с диабетом и избыточным весом.
- Отдавать предпочтение сортам с низким содержанием сахара.
- Сочетать виноград с белковыми блюдами, орехами или полезными жирами.
- Быть осторожными людям с аллергией на виноград.
- Ограничивать потребление при проблемах с желудочно-кишечным трактом.
- Употреблять виноград преимущественно в первой половине дня.
Следуя этим простым рекомендациям, большинство людей смогут наслаждаться полезными свойствами винограда, не подвергая при этом серьезному риску свое здоровье. Главное - внимательно прислушиваться к реакциям своего организма и при необходимости проконсультироваться с врачом.
Следующая новость ↓