Археологи обнаружили урну с красноватой жидкостью в семейном мавзолее, датируемом 1 веком нашей эры, в некрополе Кармона в Севилье. Археохимическое исследование идентифицировало эту жидкость как белое вино, что делает ее старейшим вином, сохранившимся в жидкой форме.
Испанская урна была найдена случайно во время ремонта в частном доме в Кармоне. Семья наткнулась на гробницу на своей территории. Эта гробница, датируемая началом 1-го века нашей эры, содержала восемь ниш, в шести из которых находились погребальные урны с кремированными останками и различными предметами, типичными для римских похоронных ритуалов, сообщает «Аrkeonews».
Гробница содержала восемь погребальных ниш, в шести из которых находились урны, сделанные из известняка, песчаника или стекла и свинца. Каждая урна содержала кремированные костные останки одного человека, а на двух урнах были написаны имена умерших: Hispanae и Senicio.
Урна в нише 8 была тем, что отличало это открытие. Внутри овального свинцового ящика с плоской куполообразной крышкой находилась урна – стеклянный горшок-оссуарий с М-образными ручками. Внутри него было обнаружено пять литров красноватой жидкости, предположительно входившей в состав оригинального содержимого вместе с кремированными костными останками.
Анализ, проведенный экспертами из Университета Кордовы, установил, что древняя жидкость коричневого цвета внутри урны является местным вином, похожим на херес.
Удивительное долголетие вина в жидком состоянии свидетельствует о сложных римских методах консервации и хранения, а также об особых климатических условиях, которые позволяли сохранять его в течение почти двух тысячелетий.
До этого открытия самым старым вином, сохранившимся в жидком состоянии, была винная бутылка Шпейера, которая была извлечена из римской гробницы недалеко от немецкого города Шпейер в 1867 году и датирована примерно 325 годом нашей эры.
По мнению исследователей, использование вина в римских похоронных ритуалах хорошо известно и задокументировано. Поэтому, после того, как кремированные останки были помещены в нее, урна должна была быть наполнена вином в своеобразном ритуале возлияния во время церемонии погребения или как часть похоронного обряда, чтобы помочь умершему в его переходе в лучший мир.
Археологи пришли к выводу, что результаты, полученные в этой работе, убедительно свидетельствуют о том, что красноватая жидкость в урне с пеплом изначально была вином, которое разлагалось со временем, и что ему было около 2000 лет, что делает его самым старым вином, найденным на сегодняшний день.