Еженедельный дайджест
Сервис доставки рационов питания Grow Food выйдет в офлайн по франшизе
Онлайн-сервис по доставке рационов питания Grow Food запустит франшизу на открытие кафе в офисных и торговых центрах, вузах и транспортных хабах, пишет «Ъ». В апреле компания объявила о выходе в офлайн и намерении развивать собственную сеть кафе.
Продажи картофельных чипсов в России за год выросли почти на 15%
С апреля 2023 года по апрель 2024 года продажи картофельных чипсов в России выросли на 14,7% в количественном выражении. В то же время в денежном выражении объем продаж вырос на 22,7%. Такие данные приводятся в исследовании NielsenIQ. Эксперты отмечают, что рост продаж чипсов в натуральном выражении является значительным, учитывая, что предыдущий год отметился снижением на 8,7%.
В Новой Москве создадут крупный пищевой кластер
Новый крупный пищевой кластер будет создан в районе деревни Троицкое в поселении Щаповском (Новая Москва). Он объединит сразу несколько технопарков и предприятий, где будут выпускать молочные, мясные, хлебобулочные, кондитерские, мясные и другие продукты питания, а также выращивать зелень и овощи на вертикальных фермах. Как сообщил министр правительства Москвы, руководитель столичного департамента инвестиционной и промышленной политики Владислав Овчинский, для создания пищевого кластера город предоставит 95,9 га земли, на которых в рамках масштабных инвестпроектов инвесторы создадут современные предприятия по выпуску пищевой продукции.
«Вкусвилл» и Coffee Machine тестируют формат кофеен для автомобилистов
Сеть «Вкусвилл» совместно с партнером Coffee Machine запустила пилотный проект кофеен для автомобилистов, сообщил «Ъ» представитель ретейлера. Первая такая точка под названием «Бодрю» открылась в Подмосковье. Как рассказала лидер по связям с общественностью «Вкусвилла» Дарья Плотникова, в зависимости от результатов компания будет принимать решение о расширении этого направления бизнеса.