С 2018 года Астраханская область участвует в грантовой программе «Агростартап». Она является частью национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», а также федерального проекта «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации». Об одном из успешных участников «Агростартапа» из Камызякского района и его вкладе в развитие местного хозяйства – в нашем репортаже.
– Позади меня – не просто коровы казахской белоголовой породы. Это – полноправные участники «Агростартапа» фермера Асхата Рахметова из Камызякского района.
«Агростартап» – федеральный проект создания и развития крестьянско-фермерских хозяйств, который представляет гражданин нашей страны в региональную конкурсную комиссию. У нас конкурс проводит областное министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности. Участники предлагают свои аграрные стартап-проекты. Лучшие из них получают софинансирование от государства.
Одним из победителей этой программы стал фермер Асхат Рахметов из посёлка Азовский. Грант он выиграл в 2020 году.
«На деньги выигранного гранта и на свои личные закупил технику, коров казахской белоголовой породы мясного направления. В Ставропольском крае мы их брали. И начал заниматься животноводческой деятельностью. Одним из условий являются земельные участки, какое-то наличие скота, представление о животноводстве», – рассказывает участник «Агростартапа», глава крестьянско-фермерского хозяйства в поселке Азовский Асхат Рахметов.
Были закуплены 24 головы тёлок казахской белоголовой породы. Они очень неприхотливы и могут практически круглый год не покидать пастбища.
Сейчас всё стадо, вместе с рождёнными телятами, составляет 90 голов. Единственного быка породы «Герефорд» зовут Дмитрий.
«Бык у нас привезён в 2023 году с племзавода “Родина”. Он известный именно по герефордам, адаптировался в том году. В этом году уже хороший бык – работает», – говорит Асхат Рахметов.
Таким образом, в хозяйстве ведётся ещё и работа по улучшению породы. Это – перспективное направление местного животноводства.
Помощь от государства, полученная в рамках «Агростартапа», не только позволила увеличить поголовье стада, но и закупить новейшую технику.
В распоряжении фермера – обширные пастбища и сенокосные угодья. Они обеспечивают коров пропитанием круглый год. В фермерском хозяйстве Рахметова сено заготавливают сами. Для этого и нужна техника. Благодаря гранту у него есть трактор с погрузчиком и пресс-подборщик.
Животноводство – семейная традиция Рахметовых. Асхат следует примеру своих старших родственников с 2018 года. Сейчас его хозяйство расширяется, в том числе оно предоставляет 2 рабочих места. Работники ухаживают за животными, следят за ними на выпасе.
Здесь главную опасность представляют клещи. От этой напасти всё стадо обрабатывают с помощью установки ДУК. Всегда можно рассчитывать на помощь специалистов Камызякской районной ветеринарной станции.
Главное направление работы фермера – мясное животноводство. Поэтому в соответствии с бизнес-планом он сдаёт выросших коров на бойню с помощью государственной системы «Меркурий», предназначенной для учёта поголовья скота. В прошлом году удалось сдать 12,7 тонн в живом весе, в этом году запланировано сдать 11 тонн.
В планах Асхата Рахметова – завершить бизнес-проект до конца 2025 года в рамках «Агростартапа», а затем продолжать разводить крупный рогатый скот и находить новые точки роста.