Иран планирует произвести 200 000 тонн фисташек в текущем году (март 2024 – март 2025 года по местному календарю). Об этом сообщает IRNA, партнер сети TV BRICS.
Заместитель главы попечительского совета Иранской фисташковой ассоциации Джалил Карбахш-Равари отметил, что объем экспорта в текущем году оценивается примерно в 120 000 тонн, как и в предыдущем. Он пояснил, что 80 процентов этих орехов произрастает в садах южной провинции Керман, а остальная часть собирается в Хорасане-Резави, Южном Хорасане, Северном Хорасане, Семнане, Йезде, Маркази, Казвине и некоторых частях Тегерана.
В прошлом году, который закончился 19 марта, Иран также выпустил 200 000 тонн продукции и экспортировал 120 000 тонн на сумму около 1 млрд долларов США (89,3 млрд рублей).
Фисташковые орехи – традиционный продукт для Западной Азии. Их употребляют в пищу уже несколько тысяч лет. Это один из самых дорогих орехов. Причина этого – трудоемкое производство и низкая урожайность.
Фото: iStock