Мероприятие прошло в Каспийске.
То, что в отечественное животноводство делает огромный вклад Ростовская область, подтвердили на 24-й Всероссийской выставке племенных овец и коз. Престижное мероприятие прошло в Каспийске. Съехались на него 60 ведущих племенных хозяйств страны и дончане увезли 9 наград. Подробнее — в тексте сюжета информационной программы «Вести. Дон»:
В овечьей парикмахерской запись закрыта полностью. Следующая стрижка ждет баранов только в следующем году. Техника простая — пару минут и толстый слой шубки снят. Но есть своя специфика. Сложность стрижки в том, чтобы удержать ее, они дергаются. Не любят стричься.
Животные бьют копытами и могут даже укусить. Зато после — радуются сброшенным килограммам, пока другие томятся в ожидании очереди.
В среднем, за неделю — а именно столько длится сезон стрижки — с трех тысяч баранов в хозяйстве собирают 15 тонн шерсти. Ирина Донина мастерски орудует бритвой. В этом салоне она — единственная женщина-парикмахер.
Ирина Донина: «Стригу с 16 лет, опыта уже много. Ко всему приловчиться можно, поэтому нормально. Он спокойно так сидит? Это он на камеру. А так вообще не особо спокойные. Вон — всё в синяках — все руки и ноги».
Характер животные показывают только на стрижке, уверяют в хозяйстве. Подопечные Натальи Домбровской — нежно ластятся к чабану. Похвала заслуженная — эти мериносы — лучшие из лучших.
Заводу по разведению овец сальской породы «Белозерное» на 24 Российской выставке племенных овец и коз вручили две золотые медали. Соперники были из 66 хозяйств десяти регионов страны.
Наталья Домбровская, старший чабан племенного овцеводческого хозяйства Сальского района: «Думаю, что тоже, во многом, заслуга того, как относишься. Даже если это животное, но все, наверное, любят ласку и такое отношение к себе».
Хоть донское руно и славится качеством, производство шерсти — бизнес скорее убыточный. Заметно это и по количеству участников на выставках, рассказывает директор завода.
Сергей Громаков, директор племенного овцеводческого хозяйства Сальского района: «Количество хозяйств уменьшается. Сама по себе отрасль шерстная — она в таком упадке, я считаю, находится».
Основной доход у предприятия от продажи мяса. Поэтому в племенном хозяйстве поголовье улучшают. Юрий Колосов — селекционер со стажем. С мериносами сальской породы работает с 1977 года.
Юрий Колосов, профессор Донского государственного аграрного университета: «Мы стремимся в своей селекционно-племенной работе придерживаться этих правил, когда для ремонта собственного стада — вот вы видите здесь молодняк — мы оставляем животных, которые сочетают качественно мясную продуктивность и шерстную продуктивность».
Отцов будущих ягнят отбирают еще среди молодняка. Например, вот такие кольца на шее — показатель того, что меринос даст много шерсти. Упитанные ноги — больше мяса. Сочетать такие показатели сложно. Но сотрудники завода стремятся добиться идеального поголовья — пушистого, упитанного и чистопородного.