Глава X5 Group объяснила рост цен на яйца в 2023 году птичьим гриппом

Глава X5 Group объяснила рост цен на яйца в 2023 году птичьим гриппом Повышение цен на куриные яйца в октябре 2023 года было связано с проблемами производителей, сообщила президент X5 Group (владеет сетями «Пятерочка», «Чижик» и «Перекресток») Екатерина Лобачева. Одной из причин стала вспышка птичьего гриппа, из-за которой сократилось поголовье. Екатерина Лобачева Фото: Александр Коряков, Коммерсантъ Екатерина Лобачева рассказала, что из-за падения рубля у компаний также увеличились издержки. На птицефабриках особенно ощущались нехватка и подорожание рабочей силы: «Петухи есть, а рук нет...