Несколько хозяйств в Германии заменили применение регуляторов роста, используемых на пшенице против полегания, на прикатывание посевов в мае. Это также позволяет им экономить еще ряд сельскохозяйственных ресурсов.
Об этом пишет немецкое аграрное сетевое издание Bayerisches Agricultural Weekly: «Фермеры Мартин и Ади Бауэр используют особый метод выращивание пшеницы, что экономит им много денег на гектар. Своим опытом обработки пшеничного поля молодой фермер Мартин Бауэр поделился в программе «Unser Land» на Bayerischer Rundfunk.
В начале мая фермер проезжает катком по своему пшеничному полю, покрытому стеблями высотой около 20 сантиметров. Целью прокатки является устранение необходимости распыления химических регуляторов роста. В сюжете «Unser Land» Мартин Бауэр рассказал, что начал полевые испытания три года назад.
«Половину поля мы опрыскали как обычно регуляторами роста, а вторую половину прикатывали, особой разницы в урожае на полях не было, поэтому стали просто прикатывать из-за экономической выгоды», — сказал он.
Фермер вместе со своим отцом, Ади Бауэром, обрабатывают 220 гектаров земли в Верхнем Пфальце (один из семи административных округов земли Баварии в Германии). Прикатывание хорошо замедляет рост растений, однако, при этом необходимо вносить азот нужно использовать более экономно, чтобы система работала. «Прикатывание очень толстых растений пшеницы раздавило бы их», предупреждает Ади Бауэр.
По словам Бауэров, даже при меньшем количестве удобрений урожайность останется прежней. Покупатели, которые всегда уточняют, применялись ли химические регуляторы роста к урожаю, тоже довольны.
Ади Бауэр сообщил, что прикатывание дает экономию от 80 до 100 евро на гектар на пестицидах. Помимо того, что больше не нужно закупать регуляторы роста, также требуется меньше фунгицидов, поскольку грибы больше не так легко распространяются в прокатанном зерне. Однако научных исследований по этой технологии, касаемо фунгицидов, пока не проводилось – однако Баварский государственный институт сельского хозяйства поставил эти исследования в план.
В Верхнем Пфальце есть и другие сторонники этого метода: некоторые фермеры там уже много лет используют каток на зерновых полях».