Врач-эндокринолог Екатерина Янг советует даже здоровым людям с осторожностью употреблять пельмени.
По словам медика, блюдо является тяжелой пищей для пищеварения большинства людей. В связи с этим есть пельмени на ужин категорически не стоит, указала специалист в своем Telegram-канале. «Вообще не вариант», — указала Янг. При этом она допустила употребление пельменей изредка на обед. «Для здорового человека допустимо», — уточнила эксперт, добавив, что после такого сытного приема пищи оптимально сразу пойти на прогулку.
Янг предостерегла от поедания пельменей людей со сниженной кислотностью желудочного сока. «Усвоить вареное тесто с мясом очень проблематично. Зато легко получить тяжесть в животе, изжогу, вздутие, ощущение распирания в правом боку», — предупредила эндокринолог.
Говоря о вредности пельменей, медик также напомнила, что чаще всего в них содержится жирное мясо, которое люди еще и поливают соусами типа майонеза и кетчупа. Её цитирует