У заведений грузинской кухни в Екатеринбурге появится серьезный конкурент. Рестораторы из Владивостока запускают в уральской столице проект «Супра». Открытие ресторана запланировано на середину июня. Площадкой для грузинских застолий выбрали ККТ «Космос». Об этом пишут «Моменты».
Напомним, о том, что на месте закрывшегося ресторана «Зимняя вишня» в Космосе будет сетевой грузинский ресторан из Владивостока, стало известно в октябре прошлого года.
По данным сервиса «Контур.Фокус», в конце сентября для нового заведения было зарегистрировано юрлицо «Супра Космос». Его директором и учредителем является Александра Дыдаева, которая руководит двумя филиалами сети ресторанов «Своя компания» (на проспекте Сахарова и на улице Родонитовой).
В разговоре с журналистами Александра Дыдаева подтвердила информацию об открытии ресторана, но не стала раскрывать сроки и другие подробности. Основатель сети ресторанов «Супра» — ресторатор Илья Сухих. В этом году «Супра» вошла в топ-100 лучших ресторанов России по версии WhereToEat.
Читайте также на DK.RU: Блюда из печи и стильные завтраки: где в сердце Екатеринбурга ощутить симфонию вкуса