Щитовидная железа, неформально именуемая "бабочкой на шее", несмотря на свои миниатюрные размеры, играет поистине ключевую роль в функционировании практически всех систем нашего организма. Об этом сообщает министерство здравоохранения Саратовской области. Этот важный эндокринный орган контролирует работу множества жизненно необходимых процессов.
Отнюдь не случайно в 2008 году был учрежден Всемирный день щитовидной железы, ежегодно отмечаемый 25 мая. Эта дата призвана привлечь внимание людей к необходимости своевременной диагностики и профилактики заболеваний данного органа.
Большая часть патологий щитовидки напрямую связана с дефицитом в организме такого важного микроэлемента, как йод. Поэтому немаловажно включать в свой ежедневный рацион продукты, богатые этим ценным веществом. Это позволит поддерживать щитовидную железу в здоровом состоянии и предотвратить возникновение различных проблем с ее функционированием.
Забота о "бабочкином" органе - залог нашего общего благополучия. Ведь этот небольшой, но чрезвычайно влиятельный эндокринный узел отвечает за столь многое в нашем организме.
Вот продукты, богатые йодом:
Морская капуста (ламинария): абсолютный лидер по содержанию йода.
Рыба: треска, хек, минтай, тунец, лосось.
Моллюски: мидии, креветки, устрицы.
Молоко, йогурт, сыр.
Яйца, особенно желток.
Йодированная соль: простой и доступный способ обогатить рацион йодом.