В Красноярске изъяли и уничтожили около 3 тонн молочной продукции Балахтинского молокоперерабатывающего предприятия. В ней нашли бактерии и плесень, уточняет «Дела.ру».
Опасную молочку обнаружил во время проверки Роспотребнадзор. На предприятии ЗАО «Сибирь» были отобраны пробы готовой продукции – экспертиза показала, что в масле «Крестьянское» имеются бактерии группы кишечной палочки, а также плесень и дрожжи. В йогуртах «Мюсли-злаки-ваниль» и твороге «Балахтинский» также нашли превышение дрожжей. Всю эту продукцию сняли с реализации и уничтожили.
Помимо этого, при проверке в холодильнике предприятия обнаружили кефир, молоко, творог, сливки питьевые, сметана, сыр «Адыгейский» и разнообразные йогурты. Одни имели «дату из будущего», у других ее вообще не было.
В общей сложности на предприятии изъяли 12 партий продукции общей массой 2,8 тонн на сумму 274 тыс. рублей. Опасную молочку уничтожили.
В Роспотребнадзоре пояснили, на ЗАО «Сибирь» нашли и другие нарушения – там работали сотрудники без сведений о прививках и прохождении медосмотра, а территорию не содержали так, как того требуют санитарные правила.