Оно позволит круглый год, без потерь хранить восемь тысяч тонн картофеля, а также свеклы и моркови.
Современное, уникальное и самое большое на Дальнем Востоке. Технологии, применяемые здесь, позволяют не только хранить картофель, но и сушить и даже лечить его. Сердце и мозг системы - компьютер, который поддерживает оптимальную температуру плюс 4 градуса круглый год.
Михаил Пешков, заведующий сельхозподразделением ООО "Гарантия-2":
- В системе стоит 7 датчиков температурных, которые входят в картофель. Вся система полностью автоматическая. Нам отправляет смс на телефон, мы можем с телефона управлять.
Евгений Жамцуев, корреспондент:
- Чтобы поддерживать микроклимат, за этой стеной находится 7 больших вентиляторов, которые продувают картофель, вот по этим каналам. Само хранилище будет заполняться картофелем высотой до 4 с половиной метров.
В новом здании 4 помещения, их вместительность 2 тысячи тонн картофеля в каждом, также оно позволяет хранить морковь и свеклу. Это только первый этап реализации крупного инвестпроекта.
Сергей Пашинский, генеральный директор ООО "Гарантия-2":
– Предприятие растет, будет еще два таких же комплекса на 4 тысячи тонн дополнительно картофеля, плюсом и на 8 тысяч тонн овощей контейнерного типа, где будут стоять холодильники и в контейнерах, это свекла, капуста и морковь будет храниться.
Здесь также построят административно - производственный комплекс и гостиницу для работников. Реализация инвестпроекта позволит предприятию увеличить собственное производство картофеля с 10 до 18 тысяч тонн, овощей с 3-х с половиной до 7 тысяч тонн, что соответствует целям и задачам нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство".
Баир Гармаев, заместитель Председателя Народного Хурала Бурятии:
– Сегодня оборот предприятия полтора миллиарда, я думаю что с вводом в эксплуатацию они сразу выйдут в оборот два миллиарда и больше. То есть это говорит о том что появятся дополнительные рабочие места и круглогодично мы будем потреблять хорошую продукцию, это немаловажно.
Как рассказал доктор Сельскохозяйственных наук Анатолий Кушнарев, это значимое событие для всей республики. Таких больших картофелехранилищ в Бурятии не было даже во времена плановой экономики в Советском союзе.
Анатолий Кушнарёв, доктор сельскохозяйственных наук, депутат Народного Хурала Бурятии:
- Мы можем в Бурятии сделаться в нашем регионе как Голландия в Европе. Потому что уникальные условия для развития картофеля и целой отрасли. Мало болезней, нет колорадского жука и так далее.
Бурятский картофель теперь круглый год. Такие хранилища в будущем позволят жителям республики приобретать местный продукт даже весной, а также помогут избежать резких скачков цен.
Семён Матхеев, председатель Комитета Народного Хурала Бурятии по земельным вопросам, аграрной политике и потребительскому рынку:
– Дополнительно мы можем увеличить спрос для фермеров, которые также выращивают овощи, потому что овощехранилище может у них закупать в сезон, тем самым также активизировать их работу.
В год жители Бурятии потребляют 78 тысяч тонн картофеля и овощей, а общая мощность хранения значительно меньше - 35 тысяч тонн. Поэтому к весне запасы заканчиваются и продукцию приходится закупать в других регионах и из-за границы. Хотя мы обеспечиваем себя картофелем на 105%, овощами примерно на 50%.
Галсан Дареев, министр сельского хозяйства и продовольствия РБ - заместитель Председателя Правительства Бурятии:
- В этом году когда мы планировали посевные площади мы площади под картофель не увеличили, под овощи увеличили всего на 3%. Потому что нам не хватает мощностей для хранения. С вводом нового хранилища мы можем увеличить производство картофеля.
Перенять опыт бурятских фермеров приехали представители 4 аймаков Монголии.
Ганболд, начальник отдела продовольствия и сельского хозяйства Дархан-Уульского аймака:
- Мы тоже нуждаемся в картофеле, в таких хранилищах, в технике. Мы интересуемся этим.
Полная стоимость проекта, который планируют реализовать к 2030 году - 680 миллионов рублей. Компания пользуется господдержкой, из Федерального бюджета будут возмещены затраты на строительство в размере 25%.
Евгений Жамцуев, Николай Манжуев. Вести-Бурятия.
Автор: Евгений Жамцуев
Оператор: Николай Манжуев