Сеть ресторанов Rostic's планирует завершить ребрендинг своих заведений по всей России в течение месяца. Об этом журналистам рассказала генеральный директор компании "Юнирест" (управляет брендами Rostic's и KFC) Татьяна Шаманская.
"Мы празднуем годовщину — год назад состоялась смена правообладателя. Мы сохранили нашу команду, которая развивала бренд в России. На данный момент уже 850 из 1,17 тыс. ресторанов работают под брендом Rostic's. В течение месяца эта цифра перейдет уже рубеж в тысячу. Очень скоро основной бренд в России будет только Rostic's", — подчеркнула Шаманская.
По ее словам, инвестиции в одно заведение начинаются от 250 тыс. долларов — столько стоит комплект оборудования. Дальнейшие вложения зависят от того, будет ли это точка на фудкорте или же целый ресторан.
Планы в Сибири
В свою очередь, генеральный директор "Интернэшнл Ресторант Брэндс" (крупнейший франчайзи компании "Юнирест", управляющей брендами Rostic's и KFC) Артур Хафизулин рассказал о планах открыть в Сибирском федеральном округе новые заведения в 2024 и 2025 годах.
"По Сибири мы планируем открыть не меньше десяти ресторанов в текущем году. И в следующем году тоже не менее десяти", — подчеркнул Артур Хафизулин, добавив, что пять из них — в Новосибирске.
Всего же сеть ресторанов Rostic's планирует в 2024 году открыть 100 новых заведений по России, а в течение следующих пяти лет — 750 новых точек, сообщил ранее председатель совета директоров компании "Юнирест" Константин Котов.
Уход Yum! Brands из России
Компания Yum! Brands в апреле 2023 года закрыла сделку по продаже локальных активов сети KFC российской компании "Смарт сервис", бывшей с 2011 года одной из франчайзи корпорации, и покинула российский рынок. Новые владельцы получили мастер-франшизу на бренд KFC и права на бренд Rostic's. В настоящее время данными брендами в России управляет "Юнирест", которая принадлежит "Смарт сервис".