За первый квартал 2024 года продовольственная инфляция в регионе составила 2,25%. По Приволжскому федеральному округу выше она только в Удмуртии и Чувашии. Такие данные разместил Саратовстат.
С февраля по март существеннее всего подорожали сахар и молочная продукция, среди овощей – свёкла и белокочанная капуста.