До майских праздников осталось совсем ничего. В эти дни люди обычно отправляются на природу, где готовят, в том числе шашлыки. Россияне, которые не могут позволить себе такого отдыха нередко заказывают доставку или посещают кафе. Журналисты Общественной службы новостей узнали, какими шашлыками на майские каникулы можно отправиться.
Источник изображения: Pxhere.com
Чтобы не допустить подобных проблем, следует ответственно подходить к выбору мяса в магазине. Продукт не должен быть липким, влажным и плохо пахнущим. На плохое качество указывают также темные пятна и кровянистые выделения. Если мясо выглядит сухим от него также лучше отказаться. Специалисты рекомендуют покупать продукт в проверенных местах. Важно, чтобы в кафе были подключены водопровод, система водоотведения, холодильное оборудование. Нужно, чтобы в заведении были соблюдены все условия для соблюдения сотрудниками правил гигиены.
При этом покупать готовый шашлык знающие люди не рекомендуют. Мариновать и жарить мясо на майские праздники лучше самостоятельно, соблюдая все необходимые правила для получения качественного продукта.
К слову, ранее ученые доказали, что зараженный таксоплазмозом шашлык может угрожать человеку шизофренией. Инфекционист Сапронов средство защиты от такого блюда.
Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», Рудой Андрей Владимирович, Всемирный фонд природы, Алтайская краевая общественная просветительская организация в сфере охраны здоровья «Выбор», Интернет признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Нина Лукашева
Источник: www.osnmedia.ru
📅 30-04-2024, 20:40