Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как выбрать кулич, творожную пасху и яйца. При выборе продуктов обратите внимание на маркировку, срок годности и целостность упаковки. Храните продукты правильно, чтобы избежать проблем со здоровьем.
Яйца должны быть свежими, без видимых повреждений. Варите их не менее 10 минут, а вареные яйца храните в холодильнике не более 36 часов.
Куличи выбирайте в упакованном виде, с натуральными ингредиентами. На разрезе он должен быть мягким и золотистого цвета.
При выборе молочных продуктов обратите внимание на состав и условия хранения. Хороший творог имеет белый цвет с кремовым оттенком, чуть кисловатый запах и однородную консистенцию.
Помимо основных блюд, на праздничном столе будут салаты, закуски и горячие блюда. Соблюдайте правила их приготовления и хранения, чтобы избежать проблем со здоровьем.