Перерабатывающая отрасль полностью обеспечивает потребность региона в хлебобулочных изделиях, мясной и молочной продукции, подсолнечном масле. Так, за 2023 год в области произведено 28,2 тысяч тонн муки, молока - 8,6 тысяч тонн, растительного масла - 45,5 тысяч тонн, хлеба - 17 тысяч тонн. Региональное Министерство АПК совместно с Минсельхозом России реализуют комплекс мероприятий, включая широкий спектр механизмов государственной поддержки аграриев, для наращивания производства и обеспечения продовольственной безопасности региона.
Источник: mcx.gov.ru