Фото: Е. Зимней
В России с 1 мая во всех крупных розничных сетях кассы будут сами блокировать продажу молочки с истекшим сроком годности.
С 1 апреля такой режим - он называется "разрешительный" - уже действует для табака, разливного пива и других разливных слабоалкогольных напитков. С 1 мая система распространится на воду в бутылках, а также на молочную продукцию. Касса начнет "ругаться" и не пробьет чек.
Уже несколько лет в стране действует система маркировки продукции. На товар наносится специальный квадратный код DataMatrix, похожий на QR-код. Он содержит основную информацию о товаре. Все эти данные о каждом маркированном товаре - включая дату выпуска и срок годности - хранятся в специальной информационной системе "Честный знак".
Можно самостоятельно проверить молоко прямо на полке - не просрочено ли. Для этого надо открыть на смартфоне приложение "Честный знак" и навести телефон на маркировку, которая нанесена на бутылку, пишет "Комсомольская правда".