Ученые из России создали новый напиток. Речь идет о безалкогольном красном вине. Его особенность заключается в том, что оно защищает почки во время рентгенографии. Об этом пишет ТАСС.
Новый рецепт – это результат работы ученых из Белгородского национального исследовательского университета. Они провели множество экспериментов и доказали, что деалкоголизированное вино выступает напитком, который защищает почки от повреждений. Свою работу они ведут в рамках «Приоритета-2030». При производстве они использовали оригинальную технологию, а в качестве сырья – северные сорта винограда, которые отобрали и вырастили селекционеры-генетики НИУ БелГУ. В напитке выявили много антиоксидантов. Установка удаляет из вина алкоголь, добавляя объем полифенолов и других полезных веществ.
Как сообщалось ранее, в России также придумали, что делать с шелухой и соломой, которые остаются после сбора урожая риса. Из них можно делать удобрения, стройматериалы и даже аналоги стекла.