В 2023 г. ученые провели исследование и узнали, что потребление натрия можно сократить, если включить в рацион специи. Спустя время они составили список самых полезных трав и специй, которые оздоравливают организм и насыщают его питательными веществами. Об этом пишет Frontiers in Nutrition.
На первом месте по полезности – куркума. С ее помощью удается снизить риски развития онкологии, болезней сосудов и сердца, диабета и неврологических дегенеративных состояний.
На втором месте – кайенский перец. Если включить его в рацион, улучшится микрофлора кишечника.
На третьем – базилик. Если есть его, улучшится сон и организм проще справится с любой стрессовой ситуацией.
На четвертом – имбирь. Он нужен, так как с его помощью можно поспособствовать опорожнению желудка и наладить стул.
На пятом – корица, у которой есть противовоспалительные и антиоксидантные свойства.
На шестом – орегано, который помогает защитить клетки от вирусов, а на седьмом – перец черный, который замедляет старение мозга.