Чтобы продегустировать отменные вина, не обязательно лететь во Францию или Италию. Винные маршруты Краснодарского края ждут своих посетителей. Близость морей и гор, более 300 солнечных дней в году, чернозем - все это сделало Кубань идеальным регионом для виноделия. В Краснодарском крае делают вино на любой вкус: красное, белое и розовое, сухое и полусухое, сладкое и полусладкое, тихое и игристое. Самые популярные сорта винограда на Кубани - это мерло, рислинг, шардоне, пино нуар, каберне совиньон, алиготе, изабелла, мускат, мальбек, ркацители, саперави.
Многие винодельни можно посетить самостоятельно, однако не менее популярны винные туры. На винодельне для гостей проведут экскурсию с дегустацией и покажут, как устроено производство. Зачастую винодельни Кубани являются целыми туристическими комплексами. Там есть не только виноградники и производственные цеха, но и места для отдыха: рестораны, мини-отели, смотровые площадки, зоны для пикника, пешеходных и велосипедных прогулок.
Итак, среди самых популярных направлений - село Абрау-Дюрсо, Новороссийск.
То самое игристое вино, которое много десятилетий подряд открывали у нас в стране на Новый год, появилось именно тут. 150 лет назад на известняковых склонах озера основали имение с винодельней. До сих пор сохранились винные тоннели, вырубленные в скале и многие другие строения вековой давности. В Абрау-Дюрсо есть парк, озеро, бутик-отель и смотровая площадка.
Село Молдованское, Крымский район.
Любители истории оценят крупную винодельню, где есть все: музей с уникальной коллекцией экспонатов. Здесь проводят гастрофестивали, играют свадьбы на озере и устраивают фотосессии в полях лаванды. Туры в цеха и знаменитые подвалы проходят круглый год.
Поселок Сенной, Темрюкский район.
«Фанагория» - это полный цикл производства. Специалисты сами выращивают саженцы, перерабатывают ягоды, собирают дубовые бочки, выпускают вина, бренди, чачу, соки. Все эти напитки можно продегустировать, получив сертификат о пройденном курсе дегустации.
Станица Тамань, Темрюкский район.
Экскурсионный комплекс «Кубань-Вино» находится в районе, расположенном на одной широте с французским Бордо. Кроме дегустации в винной галерее можно заказать пикник на виноградниках, уроки живописи вином и поиграть в «винное казино».
Село Мысхако, Новороссийск.
«Мысхако» уже сто лет. Туристов приглашают на террасу «Тайна зарождения», в цех розлива вин, подвал с коллекцией марочных вин.