Фотобанк Лори
Употребление вредной еды раз в две недели не принесет большого вреда здоровью, рассказала врач-эндокринолог, диетолог Екатерина Казачкова.
По словам врача, избыток жиров, соли и сахара в рационе вредит сердцу, сосудам и повышает риск ожирения. Раз в две недели можно позволить съесть что-нибудь неполезное, но важно, чтобы вредная еда не привела к избытку калорий в этот день.
Смягчить вред от фастфуда помогут овощи и фрукты: они богаты клетчаткой, которая может впитать часть вредных трансжиров. Кроме того, она полезна для кишечных микробов, важных для переработки неполезной пищи.
Напомним, ранее стало известно, что фастфуд ухудшает способность запоминать информацию. Причем переход на здоровую диету не восстанавливает погибшие клетки мозга.