Эндокринолог назвала самый полезный шашлык для майских праздников

Полезнее всего для желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) шашлык из куриных бедер. Такое мнение эндокринолог, специалист по превентивной и антивозрастной медицине Европейского медицинского центра (ЕМС) Елена Островская высказала во вторник, 23 апреля.При этом самым низкокалорийным мясом для шашлыка с наименьшим содержанием жира является грудка индейки, однако шашлык из такого мяса получится сухим, отметила эксперт. По мнению врача, куриные бедра станут хорошим выбором. Эта часть курицы жирнее, чем грудка, но не такая жирная, как свинина...