Фото из архива Myslo
На устранение всех недочётов владельцу заведения отведено три месяца.
Пролетарский районный суд Тулы рассмотрел административное дело в отношении ИП Нгуен Х. Т. Установлено, что при внеплановой проверке кафе «Made in Vietnam», расположенного в ТРЦ «Макси», были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
В заведении не созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены, отсутствует цеховое деление при использовании различного сырья, не оборудованы моечные ванны, нет условий для санитарной обработки посуды и кухонного инвентаря, у сотрудников нет медкнижек, а в зоне выдачи блюд поселились тараканы.
Предпринимателю назначено наказание в виде административного приостановления деятельности кафе на 90 суток. За это время все нарушения должны быть устранены
Главные новости за день в нашем Telegram. Только самое важное.