Весной этого года мясо, мангал, шампуры, угли и средства для розжига подорожали на 11%, достигнув 2917 рублей.
При этом общий объем продаж данного набора в период с 1 по 18 апреля оказался на 31% ниже, чем в прошлом году. Об этом сообщили в компании «Платформа ОФД».
Средняя цена на готовое для жарки мясо составила 679 рублей, комплект шампуров обошелся в 304 рубля, а мангал - в 1402 рубля. Расходы на уголь в среднем составили 243 рубля, а на средства для розжига - 289 рублей. Таким образом, средняя стоимость набора для приготовления шашлыков в апреле достигла 2917 рублей, что на 11% выше, чем в прошлом году.
Эксперты отметили, что на старт шашлычного сезона традиционно влияет погодный фактор, и в этом году он был менее благоприятным. Кроме того, в 2024 году Пасха выпадает на 5 мая, что приходится на период Великого поста, отмечают«Известия».
Интересно отметить, что если мясо для шашлыков чаще всего приобретается в офлайн-магазинах, то другие принадлежности, такие как мангалы и шампуры, все больше покупаются в онлайн-магазинах. Доля таких продаж в апреле превысила 20%, в то время как в прошлом году она составляла около 15%.