В итоге фабрику оштрафовали
На тюменской птицефабрике «Пышминская» обнаружили более 40 нарушений требований ветеринарного законодательства, в том числе и серьезные. Так, специалисты обнаружили яйца диких птиц и из будущего, сообщили в управлении Россельхознадзора по Тюменской области.
– У предприятия не было санпропуска для персонала, дезинфикционных блоков и дезбарьеров для тары и транспорта. Производственные площадки огорожены не полностью. В залах убоя и производства полуфабрикатов местами нет плитки, а краска откалывается со стен, что негигиенично. Птиц кормили кормами, которые не прошли термическую обработку, а на территории фабрики обитает дикая птица, которая может заразить кур, – пояснили в ведомстве.
Кроме того, на птицефабрике обнаружились яйца «из будущего». проверка прошла 19 марта, а на них числилась даты сортировки и упаковки от 20, 21 и 22 числа.
В Россельхознадзоре отметили, что в течение года производству не раз предписывали устранить нарушения, однако рекомендации органа не были исполнены. В итоге фабрику оштрафовали на сумму до 300 тысяч рублей.
Автор: Елизавета Вильямова