У рыбы, предназначенной для продажи, нашли признаки потери прослеживаемости.
лосось
Фото: Россельхознадзор Челябинской области
В апреле специалисты Россельхознадзора узнали, что в Россию поступила чилийская рыбная продукция лосося с отсутствием прослеживаемости – система помогает отслеживать путь товара от импортера до покупателя и снизить долю нелегальной продукции.
Проверив документы в ведомстве выяснили, что чилийская продукция поступила сначала в Беларусь, а оттуда по поддельным сертификатам на московский хладокомбинат. Переработанная она поступила в организацию «Фишторг» Тверской области. После этого попала в торговые сети Москвской и Тульской области. Также поставку этого же лосося нашли в Челябинской области.
От предприятия, которое получило мороженные брюшки, хребты и обрезь лосося потребовали утилизировать продукты. В общем организация уничтожила почти тонну рыбы.