Космонавты самостоятельно занимаются составлением рациона на МКС, сообщил Герой РФ А. Шкаплеров в интервью «Мир24».
По его словам, на каждые 16 дней для космонавтов подготавливают 4 контейнера с едой. Пища разнообразная, однако она одинакова для всех. Однако, как заметил Шкаплеров, существуют еще «бонусные контейнеры», когда космонавты выбирают еду иных космических агентств. Также на МКС есть и продукция, продаваемая в обыкновенных супермаркетах. Специалисты по питанию отбирают надежные бренды и закупают партию конкретного продукта. Все это тщательно проверяется.
Кроме того, Шкаплеров заметил, что каждый привозит с собой свежие овощи и фрукты. Поскольку на МКС отсутствуют большие холодильные камеры, их стараются быстрее съесть.
К тому же космонавты получают подарки на праздники от друзей и родственников. Однако, как сказал Шкаплеров, у близких можно просить лишь нескоропортящиеся продукты в небьющейся таре.