В Башкирии увеличат представленность местной фермерской продукции в магазинах.
Это позволит крупным сетям уменьшить расходы на логистику, и как следствие, предложить товары по привлекательной цене. Продолжит Марина Кулагина.
Магазины малого формата под брендом «Около» начали принимать поставки продукции от локальных фермеров. Три объекта в Уфе уже имеют в своем ассортименте молочную и мясную продукцию от малых поставщиков Башкортостана.
Алексей Гусев, министр торговли и услуг РБ:
«Данный симбиоз направлен на то, чтобы как раз минимизировать все затраты на этапе прохождения товара – всей цепочки – и, тем самым, конечно, оптимизация конечной цены на полке для пользователя».
Осуществление фермерских поставок стало возможным благодаря сотрудничеству «Х5 Для бизнеса» с Агропромышленным кластером Башкортостана и компанией «Фудмайлс» – агрегатором продукции. Сеть магазинов малого формата «Около» развивается по модели прямой франшизы, в которой партнер самостоятельно управляет точкой, но при этом получает экспертизу, уникальные сервисы, продвижение и финансовую поддержку крупного ритейлера.
Игорь Плетнев, директор проекта «X5 для бизнеса»:
«Мы не навязываем партнёру ни ассортимент, ни цены, ни внешний вид магазина. Мы рекомендуем, готовы соинвестировать, поставлять товар, но при этом партнёр сохраняет полную самостоятельность и независимость в принятии этих решений»
Поэтому наш девиз: «Около» – это франшиза для тех, кто ценит свободу.
В рамках пилотного проекта уже открыто 56 магазинов «Около», из них 21 – в Башкортостане. Среди преимуществ покупатели отмечают удобную навигацию, широкий выбор продукции и демократичные цены.