И о развитии сельского хозяйства в регионе. Один из путей – заблаговременная подготовка профессиональных кадров. Школьники из нескольких районов области участвовали в слете «Юный фермер». Он состоялся в Вологодской ГМХА уже в четвертый раз. Подробности в специальном материале корреспондента ГТРК «Вологда».
Слёт «Юный фермер» начался с увлекательных мастер-классов. Группа участников отправилась на факультет агрономии и лесного хозяйства, где их учили выращивать микрозелень.
Старшеклассники выбирали семена сами. Им предложили привычные листовые культуры из семейства крестноцветных и растения, которых обычно используют для других целей – свёкла, горох, подсолнечник. В этом курсе в них тоже используется только зелень. Процесс кропотливый. Сначала нужно смочить войлочный коврик, затем равномерно распределить семена и накрыть пленкой для создания эффекта парника.
Ещё один мастер-класс прошёл на технологическом факультете. Здесь ребятам рассказали все тонкости приготовления йогуртов. Самая вкусная часть занятия – дегустация. Школьники добавляли в заготовки разные наполнители и пробовали полученный молочный продукт.
Вести фермерское хозяйство – трудоёмкая и сложная работа. Чтобы участники поняли, как устроен весь цикл, для них провели командный квест. На станции «маркетинга» ребята создавали работающий рекламный слоган, на станции «финансовая служба» – искали выгодный кредит на покупку трактора, а на «логистике» узнали про правила перевозки продуктов.
Основная цель слёта сельской молодежи – профориентация. У ребят уже в школе появляется возможность определиться с будущей профессией и начать готовиться к поступлению в профильный вуз.
Слёт не раз доказал свою эффективность. Волонтёр форума Софья Такшина участвовала в нём несколько лет назад и её команда заняла призовое место. Теперь Соня – студентка Вологодская ГМХА.
Также в программе экскурсия на предприятия Вологодского округа. Школьники познакомились с работой цехов животноводства и растениеводства. Завершился насыщенный день встречей с председателями нескольких сельскохозяйственных производственных кооперативов.
По итогам командной игры «Юный фермер» все старшеклассники получили сертификаты об участии. Жюри выбрало лучшие команды. Третье место заняли школьники из Великоустюгского округа. Диплом второй степени вручили ученикам чагодощенской средней школы. Лучше всех себя проявили ребята из Вытегорского района.